我々日本人の食生活に欠かす事ができない『米』を自社工場にて 搗精加工（精米）し味噌や菓子・醸造・麹などへの用途や麦を、搗精した精麦事業も展開しており国内の協力工場、生産地との繋がりを活用し麦ご飯や麦茶などへ原料供給しております。
その他、破砕精米・蒸気圧ぺん加工・粉砕加工と豊富な設備で穀物の可能性を追求し皆様の食と安全を支えてまいります。
ミキセイバクカンパニー
精米
味噌や菓子原料の加工用米（ミニマムアクセス米）を中心に精米加工を行っております。更に精米状態の原料を砕く事で麹面積等を増やす事ができる破砕加工も得意としております。お客様の信頼に応えるためにQC活動を徹底し、安心・安全・高品質な製品をお届けします。
小ロット単位での受注も承っておりますのでお気軽にご相談ください。
精麦
大麦の歴史は古く約1万年前から栽培され食用にしてきた古い作物の一つです。大麦に豊富に含まれる水溶性食物繊維（βグルカン）がコレステロール値や血糖値を抑制、また腸内環境を整える等生活習慣予防に高い効果を発揮します。大麦は穂の形状により六条大麦・二条大麦に分類され、外側の外皮が剝がれやすい種類をはだか麦と呼びます。精麦品の取り扱いも豊富にございますのでお気軽にご相談ください。
製造部門
飼料事業
美味しいお肉や牛乳を作る為には、安心安全な飼料が必要です。弊社工場では大麦・大豆フレーク加工を中心とした単味飼料を製造しております。
圧ぺんの製造方法は、原料を蒸気加熱後に圧ぺん機によってロール圧ぺん加工し、精選・乾燥して仕上げます。加熱蒸気をかけると澱粉がα化され、吸水性が高く酵素の作用を受けて、消化促進、吸収が極めて良くなります。圧ぺんによりカサ（容量）が大きくなり消化速度も速く、牛などの反芻胃に理想的です。小ロット単位での受注も承っておりますのでお気軽にご相談ください。
【圧ペン実績】醸造用大豆/飼料用国産大麦/大豆
圧ペン加工
加熱蒸気をかけないため、圧ぺんと比較すると消化率は下がりますが、高速回転のハンマーで原料に衝撃を与え粉砕する事で嗜好性が高まります。小ロット単位での受注も承っておりますのでお気軽にご相談ください。
【粉砕実績】飼料用大麦/小麦/米/子実とうもろこし他
粉砕加工
